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根据国际粮农组织及欧洲委员会的调查数据显示,因未经冷链处理或处理不到位,而造成的食品浪费与损失占食品总数的12%,也就是说超过了十分之一的食品在这环节被浪费掉了。面对这个触目惊心的数据,如何降低冷链环节的浪费成为了亟待解决的问题,我们也在不断寻找各种改善这一问题的有效方法。在众多日常制冷保鲜工具中,管冰凭借其特性,慢慢进入了大家的视野。

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2025-10

迎战用冰高峰,Icemedal工业制冰机是您的致胜法宝
众所周知, 夏季是食用冰销售旺季,对比冬季,整体的食用冰销量可激增200%。因此,餐饮、饮料、冷链等行业对于制冰机的需求在夏季也会持续上涨。但是值得注意的是,虽然人们说十月是冬歇期,但是在制冰机行业,这段时间被称为“黄金备战期”!为什么呢? 因为从制冰机的投入到冰块的产出是一个十分长的周期。例如,从设备的采购,生产,安装,运输,调试到稳定量产通常需要3至4个月。所以企业应在十月提前采购,才能抓住次年夏季的销售旺季。

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2025-10

为什么东南亚的食用冰厂更适合管冰机呢?
在全年高温的东南亚地区,随处可见可食用冰,无论是在街头的饮料店还是大型超市的生鲜区。当地对冰的需求旺盛催生了众多可食用冰工厂,在这些冰工厂中,管冰机占据了主导地位。这背后的原因是什么呢?

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2025-07

管冰为何适合海鲜保鲜?
海鲜以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。然而,在海鲜的运输和储存过程中,保鲜是重中之重。在众多的保鲜方法中,使用管冰来保鲜海鲜非常有效。让我们来看看为什么管冰适合用于海鲜保鲜。
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