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众所周知， 夏季是食用冰销售旺季，对比冬季，整体的食用冰销量可激增200%。因此，餐饮、饮料、冷链等行业对于制冰机的需求在夏季也会持续上涨。但是值得注意的是，虽然人们说十月是冬歇期，但是在制冰机行业，这段时间被称为“黄金备战期”！为什么呢? 因为从制冰机的投入到冰块的产出是一个十分长的周期。例如，从设备的采购,生产,安装,运输,调试到稳定量产通常需要3至4个月。所以企业应在十月提前采购，才能抓住次年夏季的销售旺季。

在全年高温的东南亚地区，随处可见可食用冰，无论是在街头的饮料店还是大型超市的生鲜区。当地对冰的需求旺盛催生了众多可食用冰工厂，在这些冰工厂中，管冰机占据了主导地位。这背后的原因是什么呢?

海鲜以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。然而，在海鲜的运输和储存过程中，保鲜是重中之重。在众多的保鲜方法中，使用管冰来保鲜海鲜非常有效。让我们来看看为什么管冰适合用于海鲜保鲜。