在中的设备中, 食用冰生产线, 冰 立方机 和冰块填充剂已成为生产线的食品级,无人创新设备的主要力量。一个是负责塑造冰块的理想形状,另一个是通过精确的填充技术完成了华丽的结局。快速冻结的冰筛选设备是可食用冰生产线的无名幕后英雄,它具有不可替代的功能,支持整个生产线的高质量基石。
从 “辅助角色”到“质量守门人”:快速冻结冰的硬核强度
自动食用冰厂 中最重要的制冰设备 是冰立方机。冰立方机的工作原理是通过流动的水过程制作冰。产生的冰块是块状的,表面通常在水面上加水,并与碎冰混合。这些看似较小的缺陷是影响可食用冰质量的致命弱点 - 残留水很容易繁殖细菌,压碎的冰将造成包装损害和不均匀的熔化速度。快速冻结和冰雪设备的作用就像严格的“质量检查员”一样。它立即巩固了流过这里的冰块表面上的水,并改善了冰块的光透射率和硬度。它还可以过滤碎冰和小颗粒,例如“筛选金手”,以确保只有符合标准的冰块进入随后的杯子冰/袋冰包装链接。实验数据表明,在此过程之后,冰颗粒的完整性速率可以达到98%以上,而快速冻结和冰筛的装置已成为高质量可食用冰的守护神。