近日,中国食品工业协会发布了《食用冰生产经营卫生标准》(T/CNFIA 187-2024)。冰勋制冷作为制冷设备的源头工厂,在行业标准化建设上迈出了重要一步,很荣幸成为该标准的起草单位之一!参与该行业标准的起草和编制。
近两年,食用冰杯以其方便、安全、创意DIY等个人优势持续走俏,推动了食用冰行业的快速发展。
然而,食用冰的污染来源多种多样,涉及生产、运输、储存、销售等各个阶段。目前,我国食用冰生产缺乏统一的国家标准。
作为食用冰的一个重要分类,食用冰杯的整个生产流程包括净水、制冰、速冻和筛选、填充和层压、包装和运输。将这么多复杂的设备集成在一起并有序地链接起来进行自动化生产并不是一件容易的事。
Icemedal Refrigeration具有悠久的食用油研发历史 制冰机 及齐全的生产设备。经过几年的摸索,冰勋制冷在整合优化食用冰生产设备、改善卫生健康方面经历了多次挫折,也取得了一系列技术成果。
截至目前,已有十余家 食用杯冰袋冰生产线 已经交付和正在交付的包括农夫山泉等行业龙头。
在探索更加科学、健康、规范的食用冰生产研发流程中,我们还先后荣获国家高新技术企业、国家专精特新小巨人企业等科研荣誉。在我们的研发探索中,多项发明专利和新兴应用专利也被冠以Icemedal Refrigeration的名字。
民以食为天,食品安全第一。随着《食用冰生产经营卫生标准》的发布,将为食用冰生产经营,特别是食品安全生产方面提供规范指导,确保从生产、运输、销售到消费者口中都能满足高标准的卫生安全要求,对消费者负责,推动食用冰行业高质量发展。
冰勋制冷将以此次参与《食用冰生产经营卫生标准》为契机,生产和提供更多绿色、健康、智能、高效、节能、环保的食用冰设备,为食用冰设备注入新的活力。注入冰雪经济高质量发展动力。